Vernatsch
Vernatsch (čit. fernač, njem.) je autohtona rodna sorta crnog grožđa (tal. schiava grossa) koja pokriva više od ...
Vinogradarsko-vinarski leksikon
Na ovoj stranici nalazi se skup članaka, pojmova, izraza iz Vinogradarsko-vinarskog leksikona. U novom ruhu stranice Vinopedia pripremaju se novi, strukturirani članci i edukacijski sadržaji.
Veselič Miran
Veselič Miran (1913.-1995.) Na Biotehničkoj fakulteti u Ljubljani na agronomskom, a zatim prehrambenom odjelu kao ...
Vid
Vid je jedno od pet posebnih osjetila (uz okus, njuh, sluh, i ravnotežu), a mrežnica oka, u kojoj se nalaze posebno
Vidriol
Vidriol (tal.), kod istarskih vinogradara uobičajen je naziv za bakrov sulfat (plavi kamen, odn. modru galicu), ...
Vihno verde
Vinho verde zaštićeno je ime portugalske vinorodne regije (Vinho verde) i slabo alkoholnog, kiselkastog ugljičnom ...
Vin mousseux
Vin mousseux (čit. ven musö), fr. je naziv za pjenušavo vino koje nije proizvedeno u pokrajini ...
Vinalia
Vinalia (čit. Vinalija) su najstariji obredi u starom Rimu; Vinalia urbana (gradska) u slavu Jupitera (22. travnja,
Vinar
Vinar je naziv za osobu s odgovarajućom školskom i stručnom spremom koja se bavi proizvodnjom i trgovinom ...
Vinarija
Vinarija je isto što i vinarski podrum, ali i prodavaonica vina na malo.
Vidi: podrum.
Vinarski rječnik
Vinarski rječnik je poseban način opisivanja kušanjem stečenih utisaka kojima se služe vinski stručnjaci i ...
Vinarstvo
Vinarstvo je djelatnost pripravljanja i čuvanja vina, o čijoj dugoj povijesti svjedoče ostaci materijalne i pisane
Vinceće
Vinceće je istoznačnica za blagdan Sv. Vinka - Vinkovo
Vincilir
Vincilir (njem. Winzer, mađ. vinzeller) je vinogradar i čuvar (pudar) vinograda - gorica, koji u manjim (crkvenim -
Vinexpo
Po broju izlagača (preko 2.000), veličini prostora na kojem se održava, broju posjetitelja (više od 50.000) itd., ...
Vini santi
Vini santi (još i Vin santo) su tal. vina proizvedena od prezrela i prosušena grožđa. Zdravi prezreli grozdovi ...
Vinica
Vinica je klet u vinogradu odn. trsju
Vinifikacija
Vinifikacija je zajednički naziv za skup radnji kojima se grožđe pretvara u vino, dakle preradba grožđa i ...
Vinifikatori
Vinifikatori su naprave kojima se ubrzava vrenje i ekstrakcija bojila i drugih sastojaka iz kožice bobice. Zbog ...
Vinika
Vinika je jedno (uz vinjaga i loznica) od imena šumske samonikle vrste iz roda loze.
Vidi: vinova loza i Vitis ...
Vinimob
Vinimobe naziv pokretnog vinifikatora što ga u RH proizvodi tvrtka Letina inox d.o.o. Primjena te naprave u kojoj ...
Vinistra
Vinistra ja naziv izložbe vina i vinarske opreme što se od 1994. godine održava u Poreču pod pokroviteljstvom ...
Vinjaga
Vinjaga je hrv. ime za samoniklu vinovu lozu, Vitis silvestris, još zvanu šumska loza, vinika i loznica.
Vidi: ...
Vinjak
Vinjak je (uz vinovicu, brandy, vinski destilat, i vinski alkohol) jedan od proizvoda destilacije vina, i to ...
Vinjeta
Vinjeta (lozica, fr. vignette)je likovni ukras prvog slova riječi na početku nekog teksta ili naslovne stranice, ...
Vinkovo
Vinkovo (još i Vincekovo, Vincelovo, Vinceće) je vinogradarski blagdan, vezan uz dan Sv. Vinka (22. I.). Tada ...
Vinkovo
Vinkovo(još i Vincekovo, Vincelovo, Vinceće) je vinogradarski blagdan, vezan uz dan Sv. Vinka (22. I.). Tada ...
Vino
Vino je bio Jugoslavenski mjesečnik za unapređivanje vinske kulture. List pokreće i uređuje publicist Srećko ...
Vino espumoso
Vino espumoso je jedan od španjolskih naziva za pjenušavo vino, (i to za vino espumoso natural método tradicional) ...
Vino frizzante
Vino frizzante je talijanski naziv za resko vino. Reskost takva vina potječe od sadržaja ugljik IV oksida, koji ...
Vino i zdravlje
Vino i zdravlje je česta tema ne samo među potrošačima već i znanstvenicima, pa se pod tim imenom održavaju i ...
Vino Ljubljana
Vino Ljubljana (do 1992. Gospodarsko rastavišče Ljubljana, a od tada Ljubljanski sejem) bio je organizator ...
Vino od jabuke
Vino od jabuke je naziv za piće od jabuke.
Vino spumante
Vino spumante je prema Zakonu o vinu (NN 96/03.), ZOV-u vino koje, uz druge određene sastojke, sadrži i povećanu ...
Vino u Hrvata
Vino u Hrvata je naziv smotre hrvatskih vina(ra) iz domovine i svijeta. Na 1. smotri održanoj od 23. do 27. lipnja ...
Vino u kuhinji
Vino je nenadoknadiva namirnica pri pirjanju, mariniranju svježeg mesa, pečenju i kuhanju jela od riba, školjaka, ...
Vino u prometu
Promet grožđa i vina i drugih proizvoda od grožđa i vina u RH uređen je odredbama Zakona o vinu i propisima koji su
Vino za destilaciju
Prema Pravilniku o proizvodnji vina u RH (NN 2/05.) vino za destilaciju mora biti proizvedeno iz priznatih ...
Vinober
Vinober je stariji, već zaboravljeni naziv za trgadbu, berbu grožđa.
Vinobojka
još i kermes, naziv sjevernoameričke trajno zelene biljke (bot. lat. naziv Phytolaca americana) iz istoimene ...
Vinobran
Vinobran je kod nas poznato trgovačko ime jedne strane tvrtke za kalijev metabisulfit, odnosno kalijev disulfit.
Vinodol
Vinodol (dolina u vinogradarskoj regiji Primorska Hrvatska, i to u podregiji Hrvatsko primorje, od Novog ...
Vinodolska vodica
Vinodolska vodica je naziv pjenušavog vina proizvedenog iz autohtonih sorata grožđa u Vinodolu, identičnim ...
Vinodolski zakon
Vinodolski zakon je sastavljen u Novom Gradu (gradu kasnije zvanom Novi Vinodol i od polovice XX. stoljeća ...
Vinofest
Vinofest je naziv sada već tradicionalne višednevne manifestacije autohtonih proizvoda iz Hrvatske među kojima je ...
Vinoforum
Vinoforum je naziv međunarodne v. i v. priredbe, kojoj je zadaća ocjenjivanje vina i razmjena stručnih iskustava. ...
Vinogorje
Vinogorje je vinogradarsko područje granice kojega su propisane Pravilnikom o vinu (NN 96/96. i 7/97.). Vinogorje ...
Vinograd
Vinograd (istoznačnice; lozje, trsje) je organizirana cjelina, sklop većeg broja zasađenih trsova vinove ...
Vinogradar
Vinogradar je uzgajivač vinove loze, djelatnik u vinogradarskoj struci.
Vidi: vinogradarstvo, vincilir, pudar.
Vinogradarski katastar
Vinogradarski katastar je ustanova u kojoj se na temelju geodetskih izmjera i drugih pokazatelja (npr. boniteta tla
Vinogradarski puž
Vinogradarski puž(Helix pomatia L.), puž plućnjak (Pulmonata), naziv jedne od oko 4000 vrsta. U srednjoj i južnoj ...
Vinogradarski registar
Vinogradarski registar je dio Upisnika poljoprivrednih gospodarstava (kako se navodi u Pravilniku o registru ...
Vinogradarsko-vinarski turizam
Vinogradarsko-vinarski turizam je naziv za putovanje, boravak (i niz drugih odnosa i pojava), pojedinca ili manje ...
Vinogradarsko-vinarsko zadrugarstvo
Vinogradarsko-vinarsko zadrugarstvo jednako kao i zadrugarstvo u drugim područjima gospodarske aktivnosti, ...
Vinogradišće
Vinogradišće je naziv za zapušteno mjesto gdje je nekada bio vinograd. Istoznačnice: vinogradina, vinogradišće, ...
Vinogradnjak
Vinogradnjak je istoznačnica za vinogradarskog puža
Vinopedia
„Vinopedia“ je pojam nastao spajanjem latinske riječi vino (koju poznaju svi ljudski jezici i koja označava piće ...
Vinopedia
Pojam je nastao spajanjem latinske riječi vino (koju poznaju svi ljudski jezici i koja označava nadnaravno piće ...
Vinopedia u novom formatu
Nakon više godina postojanja, Vinopedia prolazi kroz procese nadogradnje i izmjene svoga ruha. Vrijeme je za nove ...
Vinopedia.hr
Vinopedia je pojam nastao spajanjem latinske riječi vino (koju poznaju svi ljudski jezici i koja označava ...
Vinoslužitelj
Vinoslužitelj je istoznačnica sa vinotoča, peharnik odn. sommelier.
Vinoteka
Vinoteka ( enoteka) je spremnica za vino. Theke su prostorije u kojima se nešto slaže (poput biblioteke, ...
Vinotoča
Vinotoča (vinotoč) uz dvorske župane, kapelane i suce, imao je hrvatski kralj Petar Krešimir na svom dvoru i ...
Vinotočje
Vinotočje je je oznaka razdoblja u kojem se vino smije točiti-prodavati. Feudalni je gospodar propisivao ta ...
Vinova loza
Vinova loza je hrvatski naziv za jednu od vrsta iz roda loze, koju pobliže označavamo još kao europska, domaća, ...
Vinovita
Vinovita je naziv specijalizirane priredbe Međunarodnog sajma vina i opreme za vinogradarstvo i vinarstvo što se ...
Vinska cesta Bujštine
Vinogradari i vinari Bujštine su:
A Vina Kraljević - Cuj
B Armando i Rino Prelac
C Moreno Coronica
D Moreno ...
Vinska grinja
Vinska grinja (još i octena pregelj), nije kukac-insekt (Hexapoda), već također životinja iz koljena člankonošci ...
Vinska kiselina
Vinska kiselina (empirijska kem. formula C4O6H6, racionalna COOH CHOH CHOH COOH) je glavna (što ne znači i ...
Vinska klauzula
Vinska klauzula je naziv za odredbu u trgovačkom državnom ugovoru između Austro-Ugarske i Italije koja u razdoblju ...
Vinska kraljica
Vinska kraljica je počasni naziv koji se još i danas (npr. na proslavama završetka berbe grožđa) i uz posebne ...
Vinska kultura
Kultura se pojmovno određenje kao jedan segment sveukupnog ljudskog naslijeđa, odnosno kao dio ukupnosti duhovnih i
Vinska kultura
Kultura se pojmovno određenje kao jedan segment sveukupnog ljudskog naslijeđa, odnosno kao dio ukupnosti duhovnih i
Vinska mušica
Vinska mušica (Drosophila melanogaster), u stvari voćna, jer ju privlači opojan miris zgnječenih slatkih plodova ...
Vinska podtoka
Vinska podtoka je u naravi daća (u vinu) što su je kmetovi bili dužni davati (npr. gospodinu knezu) od priroda ...
Vinska pruga
Vinska pruga je naziv uskotračne željezničke pruge koja je povezivala Trst (preko Milja, Kopra, Savudrije, Buja, ...
Vinske ceste
Vinske ceste su posebno označeni i zaštićeni putovi koji prolaze kroz vinorodna područja i uz koje su izgrađeni ...
Vinske suze
Vinske suze (fr. još i les jambes de vin, tj. “vinske noge”, čit. les žambs de ven) su jedan od brojnih vinskih ...
Vinski alkohol
Vinski alkohol je proizvod dobiven destilacijom vina ili drugih alk. prevrelih proizvoda od grožđa, uz uvjet da ...
Vinski cvijet
Vinski cvijet (birsa, bersa, birza, kan) je bijelo-siva ili bijelo-rumenkasta prevlaka na slabo alkoholnim i slabo ...
Vinski destilat
Vinski destilat je proizvod dobiven destilacijom vina sa ili bez pripadajuće količine vinskog taloga. I vina s ...