Furmint

Furmint sorta v.l. iz čijeg se prezrelog i plemenitom plijesni napadnutog grožđa (uz manji dodatak muškata bijelog i lipovine, koju u Mađarskoj zovu hárslevelü) u vinorodnoj pokrajini Tokai-Hegyalja proizvodi poznato specijalno (suho i slatko) vino tocaji (hrv. naziv tokajac). Naziv ove bijele vinske sorte u Hrvatskoj je moslavac, pošipel (ili pušipel), rjeđe šipon, (naziv koji se češće koristi u Sloveniji), a još rjeđe mosler (pod kojim je imenom ovaj kultivar poznat u Njemačkoj i Austriji).

Povezano

Kralj Rudolf

Kralj Rudolf (1896.-1968.), vinarski stručnjak u Enološkom zavodu u Zagrebu, gdje prvi kod nas počinje selekciju i ...

Trocken

Trocken (njem., čit. troken) je  isto što i hrv. suho, tal. secco itd. Vidi: tip vina

Plinski top

Za razliku od pucanja iz mužara, kojima su vinogradari u kontinentalnim područjima (uz klopotec), tzv. zvučnim ...
Novosti