Muškat bijeli

Muskat_bijeli

Muškat bijeli je zbog svoje izrazite i plemenite muškatne arome vrlo cijenjeno grožđe i vino. Najviše se uzgaja u Italiji (provincija Asti), Portugalu (Setubal), na jugu Francuske (Lunel i dr.). Zbog osjetljivosti na gljiv. bolesti (oidij i sivu plijesan) izbirljiv je na položaj, pa, ako mu mikroklima i tlo odgovaraju, rodi redovito, a iz njegova se grožđa proizvode čuvena pjenušava i desertna vina. [[Pravilnikom o Nacionalnoj listi dopuštenih kultivara vinove loze u RH (NN 159/04.) Pravilnikom o Nacionalnoj listi priznatih kultivara v.l. (NN 159/04.)]] ta je sorta na popisu preporučenih u podregijama Istra, Prigorje-Bilogora, Plešivica, Pokuplje i Zagorje-Međimurje.

Povezano

Kraljica vina

V.: “vinska kraljica”.

Holba

Holba stara mjera za vino (politrenjak, polić, dvije holbe = jedna litra).

Gnječenje grožđa

Gnječenje grožđa isto što i mečenje i muljanje.
Novosti