Mosler

Mosler je rjeđe upotrebljavani naziv za bijelu vinsku sortu poznatu u Hrvatskoj, posebno u podregiji Moslavina i podregiji Slavonija, pod imenom moslavac, a u Međimurju pod imenom pošipel (ili pušipel). U Sloveniji taj se kultivar naziva šipon, a u Mađarskoj i u drugim zemljama pod imenom furmint. Naziv mosler (koji se koristi u Njemačkoj nema ništa zajedničko s njemačkom pokrajinom sličnog imena (Mosel-Saar-Ruwer), već je nastala upravo preinakom riječi moslavac.

 

Povezano

Plijesni

plijesnima u običnom govoru nazivamo veći broj različitih gljivica, a za vinogradare od posebnog su interesa one iz
Kvarner Wines nastupio na prestižnom Merano Wine Festivalu

Kvarner Wines nastupio na prestižnom Merano Wine Festivalu

Udruženje Kvarner Wines posljednjih je godina postalo najuzbudljiviji i najorganiziraniji pokretač vinske scene ...

Pektolitički enzimi

Pektolitički enzimi kataliziraju razgradnju (hidrolizu) pektina. Tih enzima ima u masulju, ali se i kao enološka ...
Novosti