Vinotočje je je oznaka razdoblja u kojem se vino smije točiti-prodavati. Feudalni je gospodar propisivao ta razdoblja, rezervirajući za sebe ono u kojem su cijene najviše, a to je bilo od Jurjeva (24. travnja) do Miholja (29. rujna).
Vidi: desetina, gornica.
Slatka vina
Slatka vina su ona koja sadrže povećani sadržaj neprevrela šećera. Sadržaj neprevrela šećera kod bijelih i ...