Bratkovina

Bratkovina bijela

Bratkovina bijela dalmatinska autohtona vinska sorta koja je prema dostupnim zapisima nekada očito bila zastupljenija u sortimentu. Za razliku od drugih sorata ovog podneblja, karakterizira ju sposobnost nakupljanja kiselina. Najviše se uzgaja u vinogorju Korčula, gdje je, prema Pravilniku o Nacionalnoj listi priznatih kultivara v.l. (NN 159/04.), uvrštena među preporučene, tj. one koji su namijenjeni proizvodnji vina i drugih proizvoda od grožđa i vina s k.z.p. u podregiji Sjeverna Dalmacija. U tim krajevima njeno grožđe ulazi u sastav stolnih i kvalitetnih bijelih vina toga kraja, pridonoseći njihovoj svježini.

Povezano

Trilikum

Trilikum je je drugi naziv za bilikum, koji je nastao (kako navodi Ivan Šestan), "u pučkoj etimologiji koja mu je ...

Zdravljak

Zdravljak je naziv napitaka što se poglavito u Dalmatinskoj zagori priprema miješanjem istih količina (najčešće ...

Dunum

Dunum (tur.) mjera za površinu obradiva tla, koju ponegdje zovu i dulum (u značenju jedan dan oranja). Tom se ...
Novosti