Sok

Sok ili mošt je naziv tekuće faze koja se dobije gnječenjem, muljanjem i tiještenjem grožđa ili plodova drugog voća i povrća. Od soka – mošta proizvode se vina i voćna vina, odnosno drugi proizvodi (od grožđa i drugog voća i vina, poput vinjaka, cognaca, armagnaca, calvadosa i drugih alkoholnih i jakih alkoholnih pića, sangria, vermuti itd.), te bezalkoholna pića.

Povezano

Udruga enologa

Vidi: L’Union internationale des oenoloques

Mosler

Mosler je rjeđe upotrebljavani naziv za bijelu vinsku sortu poznatu u Hrvatskoj, posebno u podregiji Moslavina i ...

Nematode

Nematode je zajednički naziv životinjskih (poput onih iz razreda valjkastih glista, glista i trihnina) i biljnih ...
Novosti