Klet

Klet.jpg" alt="Klet" width="187" height="275" />

Klet u prošlosti naziv za kućicu općenito, kasnije sve više a ponegdje gotovo isključivo za kućicu u vinogradu u kojoj se tiješti (preša) grožđe i proizvodi, a često i troši vino. Vinogradarske kleti su bili najčešće nadzemni objekti izgrađeni od hrastova drva. U novije vrijeme to su djelomice ukopane zgade u kojima je tek manji dio prostora namijenjen preradbi grožđa i njezi vina. Istoznačnice: klijet, klit, kućica (u Vinodolu), koliba (u Srijemu), zidanica, pilnica, vinica. V.: pivnica, podrum, konoba

Povezano

Šira

Šira (tur.) je  mošt, odnosno sok.

HAPIH

HAPIH (Centar za vinogradarstvo, vinarstvo i uljarstvo) je nadležno tijelo koje obavlja provjeru sukladnosti sa ...
Novosti