Klarol

Klarol trgovački naziv za alumosilikatno bistrilo koje je slično našoj domaćoj Bistrini i američkim bentonitima. Klarol je montmorilonit (i to natrijski bentonit). Na tržištu se pojavljuju i kalcijevi bentoniti koji teže bubre pa se vinu dodaju u većoj količini za isti učinak u odnosu na Na-bentonit. Prednost im je što stvara manji i gušći talog.

Povezano

Resveratrol

Resveratrol je naziv jednog phytoalexina, tvari čija je prisutnost u vinu opisana tek 1992. godine (prema jednima ...

Lactobacillus plantarum

Lactobacillus plantarum je sve do nedavno smatran glavnim uzročnikom opake bolesti vina koja se kod nas naziva ...

Gewürztraminer

Gewürztraminer (njem.), i kod nas često upotrebljavan ampelografski naziv za sortu traminac mirisni ( mirišljavi)
Novosti