Kućica

Kućica je u Vinodolu i u nekim drugim vinorodnim područjima Hrvatske, naziv zidanice (od kamena zidane kućice) u vinogradu. U njoj se čuvao polj. alat za obradbu i zaštitu vinograda i koja je bila sklonište vinogradarima za vremenskih nepogoda, odnosno odmorište nakon teškog rada i u vrijeme blagovanja. V.: klet

Povezano

dekantacija

dekantacija je postupak grubog odvajanja tekućine od njena taloga. V. pretakanje vina i taloženje mošta.

EK filtracija

EK filtracija (od njem. Entkeimung=uklanjanje klica, sterilizacija, ...), postupak fine filtracije nekada s ...
Novosti