Alkoholizirana vina

Alkoholizirana vina (VT) su ona vina kojima se u postupku proizvodnje dodaje etanol (kao vinski destilat ili kao vinski alkohol). To su porto, malaga, madera, marsala i dr. specijalna vina (skupina B prema jednom sustavu razvrstavanja, a ta se skupina dalje uvršćuje u posebnu VIII kategoriju). V.: razvrstavanje vina

Povezano

Vjedro

Vjedro (još i vedro) posuda, u prošlosti i mjera za tekućine i vino od 56,589 l (sjeti se narodne izreke, koliko ...

Reska vina

Reska vina (VT) su vina s povećanom količinom ugljične kiseline (od 0,2 do 0,5 bara).

Čečuk, Stjepan

Čečuk, Stjepan (1895.-1976.) uz mnogobrojne agronomske poslove bavi se i vinogradarstvom (u Državnoj polj. stanici ...
Novosti