Tjelesna osjetila

Suvremena znanost svrstava u somatička (tjelesna) i specijalna (posebna). Somatička osjetila (prema A. Gaytonu) su živčani mehanizmi koji sabiru senzoričke informacije iz tijela, a najčešće se sustavno dijele na mehanoreceptivna tjelesna osjetila (kamo spadaju taktilna, tj. osjet za dodir, tlak, vibraciju i dr.), termoreceptivna (osjet za studen i toplinu), te osjetila za bol (koja uzbuđuju oštećenja tkiva). Specijalna ili posebna osjetila smještena su u posebnim organima, te, kao i većina ukupnih osjetnih mehanizama imaju zadaću upoznati psihu sa stanjem tijela i njegove okoline. U ovu skupinu osjetila ubrajaju se vid (kojem je mrežnica oka elektromagnetski receptor), sluh i ravnoteža (kojima su slušni receptori u kohleji i vestibularni receptori, mehanoreceptori), te njuh (pogrešno kod nas zvan još i miris) i okus (kojima su njušne stanice u njušnoj membrani nosa i okusne stanice pretežito u okusnim pupoljcima jezika, kemoreceptori). Iz navedenog proizlazi da najčešće govorimo o pet različitih osjetnih receptora, a to su:
1) mehanoreceptori i
2) termoreceptori (kod kojih slobodni živčani završeci zamjećuju toplinu, hladnoću i dodir kod kojih se zamjećuje deformacija tkiva i dodirom i tlakom),
3) nonireceptori (koji reagiraju na fizičko i kemijsko oštećenje tkiva, bol),
4) elektromagnetski receptori (smješteni u mrežnici oka, zamjećuju svjetlo, vid), te
5) kemoreceptori (kojima u ustima i nosom, tzv. okusnim pupoljcima i njušnim stanicama biramo jela i pića prema vlastitoj želji i potrebama tkiva, pa ih nazivamo još i kemijskim osjetom).

Vidi: osjetila, posebna osjetila, vid, njuh, okus, ocjenjivanje vina.

Povezano

Blanc de blancs

Blanc de blancs (bijelo od bijelog) neobvezatna oznaka pjenušca proizvedenog od bijelog vina, što je nastalo ...

Šantek Miljenko

Šantek Miljenko (1925.-2008.) je nakon završenog studija na Poljoprivredno-šumarskom fakultetu u Zagrebu zaposlen  ...

Kutaoc

Kutaoc (lat. cotylas) je posudica s ručicom i poklopcem, slična onoj iz kakve se još i danas pije pivo. S obzirom ...
Novosti