Titracija

Titracija (fr.) je  postupak kojim se iz staklene cijevi za mjerenje obujma (bireta) određuje količina utrošene tekućine poznate koncentracije (do obrata boje) i izračunava količina ispitivane sastavine (npr. hlapljivih kiaelina ili ukupnih kiselina mošta i vina i sl.).

Vidi: određivanje ukupnih kiselina u moštu, određivanje hlapljivih kiselina u vinu, ukupna kiselost.

Povezano

Denaturiranje

Denaturiranje je postupak kojim se, dodavanjem sastojaka obično neugodna vonja i okusa, neko jelo ili piće učini ...

Kalijev heksacijanoferat (4-)

Vidi: kalijev ferocijanid.
Novosti