Ketoni

Ketoni su organski spojevi kod kojih je atom ugljika (C) vezan dvostrukom vezom na atom kisika tvoreći učinkovitu karbonilnu skupinu (CO), kao što to prikazuje strukturna formula najjednostavnijeg ketona, acetona (H3C CO CH3). V.: acetaldehid, aroma,bjelančevine

Povezano

Masne kiseline

Masne kiseline su zasićene (jednobazične alifatske poput mravlje čija je racionalna formula HCOOH, octena CH3COOH, ...

Lužnjača

Lužnjača  je u Istri (Brseč i drugdje) i Hrvatskom primorju naziv za opaku bolest vinove loze lug ili pepelnicu.

Vinska kultura

Kultura se pojmovno određenje kao jedan segment sveukupnog ljudskog naslijeđa, odnosno kao dio ukupnosti duhovnih i
Novosti