Kupinovo vino je vino proizvedeno iz ploda kupine (Rubus fruticosus). Sadržaj voćnih šećera u plodu kupine najčešće je oko 5 do 10 % pa je, sukladno tome, i sadržaj alkohola u kupinovom vinu nizak. Taj se manjak nadoknađuje došećeravanjem, s tim da će dopuštene količine saharoze, koje će proizvođači dodavati u postupku proizvodnje, biti propisane Pravilnikom o voćnim vinima koji je u pripremi. Kupinovo vino koje se trenutno nalazi u prometu na području RH tradicionalno se proizvodi kao vrlo jako (s oko 13% vol. alkohola) i s ostatkom neprevrela šećera (oko 50 g/l), a odlikuje ga i vrlo visoka ukupna kiselost (preko 10 g/l, izražena kao jabučna).
Lom vina
Vidi: mane vina, crni lom, bijeli lom (ili sivi lom) i mrki prijelom (ili posmeđivanje).
