Krstač

Krstač je autohtona crnogorska bijela vinska sorta koja se u kraju svoga nastanka uzgaja još samo na ograničenim površinama. Osjetljiv je na sivu plijesan. Stručnom preradbom grožđa ove sorte dobiju se pitka, srednje alkoholna (oko 11,5% vol. ), ekstraktom bogata (i do 24 g/l), slamnato žuta, suha bijela vina s jedva primjetnom sortnom aromom.

Povezano

Ocat

Ocat je proizvod dobiven octenim vrenjem alkoholnih tekućina ili razrjeđivanjem (vodom) koncentrirane octene ...

Lozin zeleni cvrčak

Lozin zeleni cvrčak je za vinogradare hrvatske Primorske regije i posebno za podregiju Istru, jedan od značajnijih ...
Novosti