Prazno vino (VT) označava se vino s niskim suhim ekstraktom, naročito s niskom ukupnom kiselošću, kad mu uz to još nedostaje i plemenit vinski miris.
Glicerin
Glicerin stariji, ali još uvijek u praksi korišteni naziv za glicerol
Prazno vino
Povezano
Disaharid
Disaharid (grč.), kem. naziv za šećere koji su sastavljeni od dva jednostavna šećera (monosaharida). Saharoza je ...
Frappé
Frappé (fr. čit. frape), ledom ohlađeno obično jako alkoholno piće, a od vina aromatizirano vino vermut. Vina ...
Novosti
Elizabeth Gabay, Master of Wine, oduševljena Kvarnerom
Master of Wine Elizabeth Gabay posjetila je Kvarner, odnosno vinarije članice Udruženja Kvarner...
Moderna vinarija treće generacije Ferenaca
Tekst i foto: Vjeko Madunić Povijesno Ferenci/ Ferenzi spominju se još od 1688 kada su preci...
Wine Ri u Rijeci: otvorena prijestolnica gastronomije 2026. i predstavljena nova čaša za žlahtinu
Rijeka — U Rijeci su 13. i 14. ožujka održani Wine Ri — festival vina i svečano otvorenje...