Kordijalni liker

Kordijalni liker je alkoholno piće dobiveno miješanjem etilnog alkohola poljoprivrednog podrijetla s vinom, čije učešće mora biti 10% i vinjaka (ili vinskog destilata) čije učešće mora biti 20%. Kao i kod ostalih likera, zaslađivanje se obavlja dodatkom šećera (čiji sadržaj u napitku mora biti najmanje 100 g/l), a zakiseljavanje dodatkom prehrambenih kiselina. Alkoholna jakost kordijalnog likera mora biti najmanje 35% vol.V.: liker

Povezano

Droždina

Droždina stariji naziv za talog (u moštu, vinu, masti..) iz kojega se u hrv. jeziku izvodi naziv za rakiju od ...

Semi dry

Oznaka za polusuho vino. Vidi: razvrstavanje vina

Crljenak kaštelanski

Crljenak kaštelanski (istoznačnice: tribidrag, tibidrag, pribidrag, zibidrag, grbić i još veći broj drugih, a u ...
Novosti