Tokaji

tokaji

 

Tokaji je izvorni mađarski naziv čuvenih vina (u Hrvatskoj zvani tokajci), što se proizvode u vinorodnom području Tokay hegialja, među kojima se ističu različiti tipivi; suhi tokajci (tokaji szamorodni i tokaji furmint), poluslatki (tokaji muskotály) i slatki (tokaji aszu i tokaji szamorodni).

Povezano

Suhi ekstrakt

Suhi ekstrakt (isto i suha tvar) je ona količina ekstrakta u vinu kojeg se izračunava tako da se od ukupnog ...

OIV

OIV je akronim naziva Međunarodne organizacije za lozu i vino čije ime na fr. glasi Organisation International de ...

Kalcijev karbonat

Vidi: otkiseljavanje masulja, mošta, mošta u vrenju i mladog vina, kalcifikacija (odn. kalcizacija) kiselih tala, ...
Novosti