Radgonska ranina

Radgonska_ranina

Radgonska ranina je sorta bijelog grožđa, kojem samo ime govori odakle je podrijetlom i kada sazrijeva. Zahvaljujući redovnoj i dobroj rodnosti, te kvaliteti i pitkosti vina koje se dobije iz njena grožđa, iz Slovenije je prenijeta u ostale vinorodne krajeve Hrvatske, Austrije i.td. Kao i kod plemenke, zbog niskog sadržaja ukupnih kiselina, vina ove sorte (koju još zovu ranina ili samo buvje od bouvierova ranina) preporuča se konzumirati dok su još mlada.

 

Povezano

Miris

Miris je ugodan osjet što ga čovjek (i životinje) zapaža (registrira) njuhom. Neugodan osjet se naziva vonj, smrad ...

Ebuliometar

Ebuliometar (grč. i lat. - ebullire - vreti, métron - mjera; fr. ébouillir - ukuhati), je (jednako kao i ...

Lakaza

Lakaza je naziv skupine enzima koje proizvode gljive iz skupine Basidiomycota, a koji u vinifikaciji imaju ulogu u ...
Novosti