Grinje

Grinje zajednički naziv za mnogobrojne vrste štetnika iz razreda paučnjaka (Arachnida), od kojih su na vinovoj lozi iz reda Acarina – grinja za vinogradare najpoznatije i najopasnije lozne grinje, ( crveni pauk) od kojih neke izazivaju akarinozu, (uginuće pupa i skraćenje međukoljenaca – internodija), odnosno erinozu, (kako se naziva nabreklina na licu i nasuprot toga vunasto uleknuće na naličju lista).
U proizvodnji vina i octa valja spriječiti pojavu vinske grinje, odnosno octene grinje.

Povezano

Bouquet

Bouquet fr., čit. buke, naziv za stručak- kitu cvijeća); najčešće se i kod nas tako piše. U vinarskom rječniku to ...

Maceracija

(lat.), postupak namakanja neke krute tvari (npr. dropa, voća, aromatskog bilja i sl.) u tekućini (npr. u moštu, ...

TCA

TCA je akronim (skraćenica višeimenog naziva) kemijske sastavine (2,4,6-trikloranisola) koja se ponekad nalazi u ...
Novosti