Gemišt

Gemišt (njem.), mješavina bilo čega, ali ako se misli na vino, onda samo s mineralnom vodom u različitim omjerima, obično pola i pola. G. se priprema najčešće s kiselim bijelim vinima. Vidi: bevanda, pike, špricer.

Povezano

Demi doux

Demi doux (fr.) oznaka poluslatkoga tipa vina.

Tekućinska kromatografija

U analitičkoj kemiji se tekućinska kromatografija visoke djelotvornosti (engl. High performance liquid ...

Stabilizacija vina hlađenjem

Stabilizacija vina hlađenjem provodi se prvenstveno zbog odstranjivanja striješa, tj. vinskog kamena kojeg pretežno
Novosti