Enologija

Enologija (grč.), vinarstvo (od grč. oinos: vino i logos: govor ili u prenesenom znanost). Otuda: enolog, vinski stručnjak, vinar i druge izvedenice kao npr. enotehnika, enokemija, enomikrobiologija, enološka sredstva, enofil-ljubitelj vina, enometar-vinomjer, enokijar-peharnik itd.

Povezano

Nacionalna lista preporučenih kultivara

Vidi: sorte vinove loze i tablicu, kao prilog uz taj pojam.

Bourgogne

Bourgogne čuvena francuska vinogradarsko-vinarska pokrajina koju Hrvati nazivaju Burgundija. Uz brojne kultivare ...
Novosti