Enologija

Enologija (grč.), vinarstvo (od grč. oinos: vino i logos: govor ili u prenesenom znanost). Otuda: enolog, vinski stručnjak, vinar i druge izvedenice kao npr. enotehnika, enokemija, enomikrobiologija, enološka sredstva, enofil-ljubitelj vina, enometar-vinomjer, enokijar-peharnik itd. V.: Dražojević Jelić, Juraj, HSK

Povezano

Rigolanje

Rigolanje (fr.) je  isto što i prekapanje tla (do dubine od 1 m), s namjerom da se zemlja prorahli, prozrači i ...
Novosti