Enolog

Enolog (grč. oínos = vino, logos = govor ili u prenesenom znanost), vinski stručnjak, osoba koja je diplomirala studij s područja vinarstva-enologije.

Povezano

Liqueur de tirage

Liqueur de tirage (fr. čit. liker d tiraž, riječ tiraž uz tisak, nakladu itd. znači i točenje) je sirup proizveden ...

Alkoholno vrenje

Alkoholno vrenje najčešće nazivamo samo vrenje ili fermentacija. Bit te tajanstvene pojave razjasnio je Louis ...
Novosti