Elbling

Elbling njem. vinska sorta bijelog grožđa uvrštena u tzv. silvaner skupinu zajedno s pinotom bijelim, noblingom i dr. s obzirom na to da se iz njena grožđa proizvode slaboalkoholna, kiselinama bogata vina bez izrazito prepoznatljive arome (za razliku od müller thurgau, traminčeve i skupine muškatnih sorata), pa se najčešće koriste u proizvodnji biser vina i pjenušaca. Kod nas se ova sorta još ne uzgaja, već samo kod manjeg broja vinogradara njeguje radi ispitivanja i eventualne buduće uvedbe. V.: aromatične sorte

Povezano

minerali u vinu

minerali u vinu (odnosno pepeo vina) su metali i nemetali. Od metala najzastupljeniji je kalij (40%) a od nemetala ...

Vinograd

vinograd  je (istoznačnice; lozje, trsje), organizirana cjelina sklop većeg broja zasađenih trsova v. l. Usp. ...

Cal

Cal (čit. kal) je oznaka za kaloriju donedavno korištenu, a sada (u skladu SI) napuštenu mjernu jedinicu za ...
Novosti