Airen

Airen je, prema mnogim ampelografima, u Španjolskoj i u svijetu najrasprostranjenija sorta bijelog grožđa. U domovini nastanka (Španjolskoj) uzgaja se na 1/3 svih vinogradarskih površina, a to znači na oko 400.000 ha i to najviše u središnjem dijelu zemlje (poglavito u oblastima Mancha i Valdepenas). Vinificira se odvojeno ili zajedno s crnim grožđem (tempranillo, kojeg ovdje zovu i cencibel), dajući i bijelim i rujnocrvenim vinima svježinu, voćnost i blagu aromatičnost.

Povezano

Tokajac

Tokajac je kod nas uobičajen naziv za mađarsko prirodno desertno vino koje se proizvodi iz prosušenih, plemenitom ...

Frappé

Frappé (fr. čit. frape), ledom ohlađeno obično jako alkoholno piće, a od vina aromatizirano vino vermut. Vina ...
Novosti