Emerald rizling

Emerald rizling je novostvorena sorta, nastala u Kaliforniji, križanjem muškata bijelog i rizlinga rajnskog. Zbog visoke rodnosti i sposobnosti nakupljanja šećera i kiselina te dobre otpornosti na gljivične bolesti, mnogi ovom kultivaru proriču dobru budućnost, mada kod nas (u nasadima u okolici Zadra), prema informaciji od stručnjaka iz Zavoda za vinogradarstvo, nije dao najavljivane gospodarske učinke.

Povezano

Istarska supa

Istarska supa naziv napitka na bazi vina koji se i danas poslužuje kao (turistički) kuriozitet, za razliku od ...

Umami

Umami je (japanska složenica od riječi umai-okusno i mi-suštinsko). Osjetni kemoreceptori kojima ljudi i ostale ...

Vaza

Vaza je posuda za tekućine i rasute tvari, u arheologiji naziv za sve vrste antičkog posuđa. Vinare najviše ...
Novosti

Križni račun

Križni račun ( koji se još naziva i račun smjesa) je postupak kojim vinari izračunavaju omjer vina...

read more