Emerald rizling

Emerald rizling je novostvorena sorta, nastala u Kaliforniji, križanjem muškata bijelog i rizlinga rajnskog. Zbog visoke rodnosti i sposobnosti nakupljanja šećera i kiselina te dobre otpornosti na gljivične bolesti, mnogi ovom kultivaru proriču dobru budućnost, mada kod nas (u nasadima u okolici Zadra), prema informaciji od stručnjaka iz Zavoda za vinogradarstvo, nije dao najavljivane gospodarske učinke.

Povezano

vrenje

Vrenje je isto što i fermentacija, tj. proces koji kataliziraju enzimi (mikroorganizama). Vrenjem iz većih ...

Kalijev metabisulfit

Vidi: kalijev disulfit.

Panjanje

Vrbnički vinogradari rijetko ili uopće ne pinciraju (ne prikraćuju rodne ljetoraste kod, u njihovim vinogradima ...
Novosti