Mirisni traminac je naziv vina što se dobije preradbom visokokvalitetne vinske sorte traminac mirisni (mirišljavi). Za nju neki ampelografi tvrde da je klon traminca crvenog, koji je i kod nas u stručnim krugovima poznat pod njemačkim nazivom gewürztraminer. Zbog većih zahtjeva u pogledu njege i zbog slabe do osrednje rodnosti kod nas se uglavnom ne uzgaja u čistim nasadima, a samo ga neki proizvode za tržište kao sortno vino. Pretežno manja količina m. t. ulazi u sastav vina traminca, kojemu smo svojstva opisali pod traminac crveni.
Zapoja
Zapoja je prastari običaj (koji je bio njegovan još i u hrvatskoj državi narodnih vladara), što se ogleda u činu ...