“Svijet u čaši”

Hrvatska revija za vino, kulturu jela, pića i turizam, što je počela izlaziti na Martinje 1992. i to kao slijed rubrike o vinu, a kasnije i istoimene knjige publicista Željka Suhadolnika. Osnivač i nakladnik revije je tvrtka MaM-vin d. o. o. Zagreb. Revija izlazi dvomjesečno donoseći zanimljive napise o vinu i drugim pićima, o turističkim potencijalima Hrvatske, a reportažama iz inozemstva nastoji k nama prenijeti iskustva drugih. Servisnom rubrikom “Potrošački putokaz” u kojoj se donose opisi, ocjene kakvoće (degustacijske komisije sastavljene od članova Hrvatskog društva enologa, HSK, novinara i vinotekara) i maloprodajne cijene vina što se uzimaju izravno s tržišta, značajno pridonosi unapređenju vinske kulture kod nas. Revija je bogato ilustrirana, a do kraja 2005. izdana su 93 broja.

Vidi: Schams Franjo, “Vino”, mjesečnik za unaprjeđenje vinske kulture, „Vinski krug”.

Povezano

Uš lozina

Uš lozina (crna štitasta lozina uš, Targionia vitis) je samo jedan od mnogobrojnih štetnika v. l. (poglavito u ...

Ukupni ekstrakt

Ukupni ekstrakt u kem. analizi npr. vina  je ukupna količina suhe tvari što zaostane nakon isparavanja (određene ...

sur lie

(fr. na talogu, čit, sur li) je postupak što se primjenjuje u tijeku vinifikacije i bijelih i crnih vina tako da se
Novosti