Ketoni

Ketoni su organski spojevi kod kojih je atom ugljika (C) vezan dvostrukom vezom na atom kisika tvoreći učinkovitu karbonilnu skupinu (CO), kao što to prikazuje strukturna formula najjednostavnijeg ketona, acetona (H3C CO CH3). V.: acetaldehid, aroma,bjelančevine

Povezano

Bjelance jaja

Bjelance jaja iako dopušteno, bistrilo (koje se koristilo naročito kod bistrenja crnih vina); uglavnom se vrlo ...

AC

AC Appellation Contrôlée (čit. apelacion kontrole) je skraćeni oblik za francusku oznaku naziva kontrole podrijetla
Plovanić vina iz Kastva predstavili nove etikete

Plovanić vina iz Kastva predstavili nove etikete

Mala, ali iznimno značajna, inovativna i proaktivna kastavska vinarija Plovanić vina predstavila je u Kastvu ...
Novosti