Bitla

Bitla još i bikla – za razliku od hamtice, smutice, zdravljaka i poluše koje se u nekim područjima Dalmatinske zagore spravljaju od suhog crnog vina i mlijeka, b. se priprema (na području Vrgorca ) neposredno pred ispijanje, miješanjem slatkog mladog crnog vina u vrenju i kozjeg mlijeka. Takvo piće davalo se i djeci uz tvrdnju mnogih da uspješno sprječava oboljenje od gripe.

Povezano

Sluzavost

Sluzavost - u većini slučajeva bolest bijelih vina koja se manifestira jedino u viskoznosti, rastezljivosti gustoj ...

Boja vina

Uz tekućost, bistroću i živost (živahnost) najznačajniji je dojam koji primamo osjetom vida. Iako vina nisu ni ...

Châteauneuf-du-Pape

(čit.: šatonuf du pap) je poznato i cijenjeno francusko vino što se proizvodi prema strogim (1923. godine ...
Novosti