Zdravljak

Zdravljak je naziv napitaka što se poglavito u Dalmatinskoj zagori priprema miješanjem istih količina (najčešće kozjeg) mlijeka i crnog vina, a koji prema narodnom iskustvu djeluje antibaktericidno i antivirusno. Da se takav napitak u prošlosti obilno koristio u ishrani i liječenju, govori i podatak o njegovim brojnim nazivima: bitla, bikla, smutica, poluša, hamtica.

Povezano

Turkmenistan

Turksmenistan je srednjoazijska država s velikim prirodnim mogućnostima vinogradarske proizvodnje. Zbog udaljenosti

Bokal

Bokal (tal. boccale, lat. poculum), posuda, a nekad davno, i mjera za vino i tekućine. U Hrv. primorju 1 b. ima 0,478 l.

Vinski talog

je sediment vina sastavljen od izumrlih ili živih stanica kvasca, krutih ostataka grožđa (sjemenki, kožica i dr.), ...
Novosti