Enologija

Enologija (grč.), vinarstvo (od grč. oinos: vino i logos: govor ili u prenesenom znanost). Otuda: enolog, vinski stručnjak, vinar i druge izvedenice kao npr. enotehnika, enokemija, enomikrobiologija, enološka sredstva, enofil-ljubitelj vina, enometar-vinomjer, enokijar-peharnik itd. V.: Dražojević Jelić, Juraj, HSK

Povezano

Vrhunsko vino suhi jagodni izbor

Vrhunsko vino suhi jagodni izbor je na slovenskom jeziku oznaka načina berbe grožđa za proizvodnju jednog od pet ...

Opisivanje vina prema bistroći

Prema bistroći vina dijelimo na: kristalno bistra: njihov stupanj bistroće i prozirnost odlika je izvanredno ...

Euroazijske vrste roda loze

Euroazijske vrste roda loze obuhvaća samo jednu vrstu sa dvije podvrste, a to su: europska loza podvrsta ...
Novosti