Talan Adam (1900.-1972.) je vinogradarski stručnjak i cijenjeni praktičar. S njemačkog preveo knjigu dvorskog savjetnika i umirovljenog direktora škole i stanice za vinogradarstvo, voćarstvo i vinarstvo iz Klosterneuburga, Austrija, W. Seiferta “Bolesti i mane vina” čije je drugo prošireno izdanja tiskano 1939. godine. Najveći dio svojih aktivnosti (naročito zalažući se za organizaciju tečajeva iz v. i v. i izložbi) proveo je kao djelatnik Instituta za vinogradarstvo i vinarstvo, Zagreb, Kačićeva 9.
Rukatac
Rukatac je drugi, ali manje poznati naziv za bijelu vinsku sortu maraštinu (krizol).
