Sporedni proizvodi u preradbi grožđa i proizvodnji vina su komina (kom ili drop), vinski talog, vinski kamenac i sjemenke grožđa.
Maglovito vino
Maglovito vino (VT) je oznaka za viši stupanj magličastoga zamućenja.
Sporedni proizvodi u preradbi grožđa i proizvodnji vina
Povezano
Knjiga o vinu- rukopis iz 1779. godine
Knjiga o vinu- rukopis iz 1779. godine je “svojevrsna enciklopedija naputaka o vinu (vinima) koji je sažeo ...
Trilikum
Trilikum je je drugi naziv za bilikum, koji je nastao (kako navodi Ivan Šestan), "u pučkoj etimologiji koja mu je ...
Novosti
„Okusi koji sazrijevaju u amforama – svijet vinarije Karleuša“
Na domaćoj vinskoj sceni sve više prostora dobivaju vina iz amfora – ona koja u sebi nose duh...
Kad etiketa govori čakavski, a vino priča iz srca
Vinarija Kapić – primjer kako se lokalni identitet može pretočiti u autentično, moderno...
Suza – the Spirit of Kvarner
Likeri koji mirišu na Kvarner Na sjeveru Jadrana, između mora i planine, u kraju gdje se...