Mlado vino

Mlado vino (VT) je naziv za vino kod kojega je u cijelosti ili samo djelomično izvršeno alkoholno vrenje i koje nije prošlo cjelovitu tehnološku obradbu. Kao m.v. na tržištu se može pojaviti stolno m.v., stolno m.v. s k.z.p. i kvalitetno m.v. s k.z.p.

Povezano

Glavinuša

Glavinuša sorta crnog grožđa opisana pod imenom okatac.

Ogroždina

Ogroždina (još i ogrozdina) se nazivaju  sve peteljke cvata grozda v. l., od glavne osi do peteljčice. Vidi: ...

Lit

Lit je stariji naziv za tekuću fazu što otječe iz tek izmuljanog grožđa, tj. masulja.
Novosti