Lignifikacija

Lignifikacija je i kod nas među stručnim djelatnicima uobičajen naziv za označavanje odrvenjavanja rozgve. Lignin (lat. lignum-drvo) je visokomolekularni organski spoj vrlo složene građe, koji nastaje u tvornom tkivu kambiju polimerizacijom konifenil alkohola, a uz celulozu je najvažnija sastavina drvne mase. Ako niske temperature nastupe prije završetka procesa lignifikacije (odrvenjavanja) ili do tog procesa ne dođe zbog bolesti, rozgva u tijeku zime smrzne, što u znatnoj mjeri može umanjiti urod grožđa u sljedećim berbama. Prije početka nove vegetacije vinogradari u područjima s oštrom zimom provjeravaju štete od zimskih mrazeva i dodatnom rezidbom odstranjuju smrznute mladice.

Povezano

Botrytis cinerea

Botrytis cinerea (lat.), botanički naziv za sivu plijesan.

Refermentacija

Refermentacija znači  nanovo uzavrijeti (fr. rebouillir), spontana je ili dirigirana (izazvana) pojava kada se ...

Anuga

Anuga naziv svjetski poznate, koncepcijski i načinom prezentacije aktualne tematike jedinstvena sajamska ...
Novosti