minerali u vinu

minerali u vinu (odnosno pepeo vina) su metali i nemetali. Od metala najzastupljeniji je kalij (40%) a od nemetala karbonati (18%), fosfor (15%) i sumpor (10%). Prema ZOV-u i POV-u vino u prometu mora sadr`avati odre|enu najmanju koli~inu minerala (pepela). Ta najmanja koli~ina iskazana u g/L  ovisi o kvalitetnoj skupini kojoj vino pripada i o boji {to je vidljivo iz slijede}e tablice

boja vina stolno vino bez i s oznakom kontroliranog podrijetla kvalitetno vino s oznakom k. p. vrhunsko vino s oznakom k. p.
bijelo 1,2 1,4 1,6
ru`i~asto 1,3 1,5 1,6
crno 1,6 1,7 1,8
Povezano

Uva turca

Uva turca(čit. uva turka) uz uva di Smirne, još jedan tal. naziv za debit.

Cvrčci

Cvrčci (Cicadidae) su jedna od brojnih porodica iz razreda kopnenih kukaca (Insecta). Entomologija (znanost koja ih

Pinta

Pinta je udruga i tvrtka koja djeluje od 1988. uzimajući ime od Društva pajdaša od pinte, zvanog još i Društva ...
Novosti