Malbec

Malbec (ponegdje se piše i malbeck, čit. malbek) je francuska vinska srednjerana sorta vinove loze crnog grožđa koja se uzgaja u Bordeaux-u i u drugim francuskim vinorodnim pokrajinama (sjevernije u Valle de la Loire, odnosno južnije, na obalama Mediterana u Languedoc-Roussillon vinorodnom kraju) . Zbog dobrih svojstava kultivara i kakvoće intenzivno obojenih, ekstrakrom bogatih i pitkih vina što se dobiju ili odvojenom vinifikacijom (kako se uglavnom prerađuje u Argentini, gdje se uzgaja na podjednakim površinama od oko 10.000 ha, kao i u Francuskoj), ili preradbom zajedno s drugim kultivarima (najčešće s merlotom, kakva je praksa u Bordeaux-u), vrlo je cijenjena.

Povezano

Čilska salitra

Do industrijskog razvoja proizvodnje umjetnih gnojiva č.s, koju se naziva još i natrijeva salitra, (empirijska ...

Arhivsko vino

Arhivsko vino je prema hrvatskom ZOV-u (NN 96/03.) kvalitetno ili vrhunsko vino koje je u podrumskim uvjetima (što ...

Cabernet franc

Cabernet franc (čit. kaberne fran), francuska je autohtona vinska sorta crnoga grožđa s područja Bordeauxa, koja ...
Novosti