Lignifikacija

Lignifikacija je i kod nas među stručnim djelatnicima uobičajen naziv za označavanje odrvenjavanja rozgve. Lignin (lat. lignum-drvo) je visokomolekularni organski spoj vrlo složene građe, koji nastaje u tvornom tkivu kambiju polimerizacijom konifenil alkohola, a uz celulozu je najvažnija sastavina drvne mase. Ako niske temperature nastupe prije završetka procesa lignifikacije (odrvenjavanja) ili do tog procesa ne dođe zbog bolesti, rozgva u tijeku zime smrzne, što u znatnoj mjeri može umanjiti urod grožđa u sljedećim berbama. Prije početka nove vegetacije vinogradari u područjima s oštrom zimom provjeravaju štete od zimskih mrazeva i dodatnom rezidbom odstranjuju smrznute mladice.

Povezano

Lerman Dragutin

Lerman Dragutin (1863.-1918.) istraživač i putopisac. U svom “Afričkom dnevniku” (istočni Kongo, današnji Zair, ...

Semillon

  Semillon (čit. semijon) je francuska vinska sorta bijeloga grožđa koja je i k nama prenijeta u doba prve ...

Bermet

Bermet je naziv najčešće crnog aromatiziranog vina koje se od davnine proizvodi u regiji Kontinentalna Hrvatska, ...
Novosti