Kominjak

Kominjak (Piquette, čit. piket, njem. Tresterwein) je prevrela tekućina dobivena ispiranjem (difuzijom ili maceracijom) komine. Naš je naziv vino od koma ili polovnik. Dobra je sirovina u proizvodnji vinskog alkohola. V.: polovnik

Povezano

Elbling

Elbling njem. vinska sorta bijelog grožđa uvrštena u tzv. silvaner skupinu zajedno s pinotom bijelim, noblingom i ...
WineRi24. – mjesto susreta vinara Jugoistočne Europe s publikom i vinskim profesionalcima s Kvarnera i regije

WineRi24. – mjesto susreta vinara Jugoistočne Europe s publikom i vinskim profesionalcima s Kvarnera i regije

Od 2017. godine se u Gradu Rijeci održava Međunarodni eno – gastro festival WineRi, te će se ove godine održati 8. ...
Novosti