Kadarka

Kadarka

Kadarka (istoznačnice gamza i dr.) prema tvrđenju ampelografa autohtona sorta vinogorja što se prostiru oko Skadarskog jezera, odakle je prenijeta u Panoniju. Rodna je, ali osjetljiva na sivu plijesan. Vina kadarke su ružičasta, lagana, pitka i aromatična. Nakon prve regeneracije vinograda na području Hrvatske (u prvoj dekadi XX. st.), zamijenjena je drugim kvalitetnijim crnim (crvenim) i bijelim kultivarima, pa se danas u manjem opsegu uzgaja još u podregiji Slavonija i Prigorje-Bilogora.

Povezano

Vincilir

Vincilir (njem. Winzer, mađ. vinzeller) je vinogradar i čuvar (pudar) vinograda - gorica, koji u manjim (crkvenim -

Prozračivanje vina

Vidi: aeracija, dekantiranje.

Direktno rodeći hibrid

Direktno rodeći hibrid u Hrvatskoj (u podregiji Zagorje-Međimurje i na tržištu općenito) češće korišten skraćeni ...
Novosti