Droždina

Droždina stariji naziv za talog (u moštu, vinu, masti..) iz kojega se u hrv. jeziku izvodi naziv za rakiju od vinskog taloga drožđenicu ili drožđenku.

Povezano

Acetati

Acetati su soli i esteri octene kiseline.

Žutac

Žutac je jedna od većeg broja istoznačnica (sinonima) vinske sorte kujundžuša. To je ime dobila zbog prozirne, ...

Sumporasta kiselina

je spoj sumpornog dioksida i vode (H2SO3). U vinarstvu se uz koncentriranu sumporastu kiselinu (uz uvjet da za to ...
Novosti