Drozd (još i drozd-cikelj) lat. Turdus philomelos, je ptica iz reda vrapčarki (kamo se svrstavaju i ptice pjevice kos-Tusdus merula, slavuj-Luscinia megarhynchos, crvendać-Erithacus rubecula, i dr.), koja u doba zrenja grožđa u velikim jatima dolazi u blizinu vinograda radi zobanja grožđa. Vinogradari od tih napasnika svoj urod štite postavljajući klopotce, razapinjući mreže ili pucajući iz mužara i tzv. plinskih topova, jer je primjena otrovnih meka (korvicida) ili bilo koji drugi način ubijanja tih pjevica strogo zabranjen i kažnjiv.
Méthode rurale
Méthode rurale je naziv za seoski, ruralni način proizvodnje pjenušavog vina. Taj je postupak isprva bio sličan ...
