Bitla

Bitla još i bikla – za razliku od hamtice, smutice, zdravljaka i poluše koje se u nekim područjima Dalmatinske zagore spravljaju od suhog crnog vina i mlijeka, b. se priprema (na području Vrgorca ) neposredno pred ispijanje, miješanjem slatkog mladog crnog vina u vrenju i kozjeg mlijeka. Takvo piće davalo se i djeci uz tvrdnju mnogih da uspješno sprječava oboljenje od gripe.

Povezano

Hugues, Carlo

Hugues, Carlo (1849.-1934.), Jedan od najpoznatijih osnivača i voditelja instituta i polj. škole u Poreču, kojoj je

Parč

Parč (ponegdje i prč) je vinska sorta bijelog grožđa slabe muškatne arome. Rodnost dobra i redovita. Od davnina se ...
Novosti