Čepilica

Čepilica naprava za zatvaranje boca. Konstrukcija čepilice ovisi o vrsti čepa (pluto, plastika, silikon, metalni poklopci krunski, navojni i dr.), stupnja automatizacije, vrste boce i drugih posebnih zahtjeva (npr. kod pjenušca), kapaciteta čepljenja i dr. Osnovni zahtjev u odnosu na ovu napravu je hermetičko i aseptičko zatvaranje.

Povezano

Domaća vinova loza

Vidi: Vitis vinifera L.

Kvalitetno vino s oznakom kontroliranog podrijetla

Kvalitetno vino s oznakom kontroliranog podrijetla je prema Zakonu o vinu (NN 96/03.) vino proizvedeno od jedne ili

Kovačić pl. Juraj

Kovačić pl. Juraj dipl. agronom, vinski tehničar i kontrolor živeža i pića, autor je priručnika za pivničare, ...
Novosti