Ampelideae je uz Vitaceae jedan od starijih naziva porodice (Familia) lozica.
Zrenje vina
Zrenje vina je značajna faza u nastanku vrsnog vina, počinje po završenom vrenju i obavljenom prvom pretoku, a ...
Ampelideae
Povezano
Centrifugiranje
Centrifugiranje radnja koja se već duže vremena primjenjuje i u vinarstvu da bi se snagom centrifugalne sile ...
Muškat bijeli
Muškat bijeli je zbog svoje izrazite i plemenite muškatne arome vrlo cijenjeno grožđe i vino. Najviše se uzgaja u ...
Novosti
Vincekovo u Pavlomiru
I ove je godine u Pavlomiru obilježen i svečano proslavljen blagdan svetog Vinka – Vincekovo....
Križni račun
Križni račun ( koji se još naziva i račun smjesa) je postupak kojim vinari izračunavaju omjer vina...
Sljubljivanje mošta i vina
Sljubljivanje mošta i vina (kupaža, rezanje, križanje) je postupak miješanja dva ili više mošta...