Azbest

Azbest zajedničko ime većeg broja silikatnih minerala vlaknaste strukture, upotreba kojega je zbog dokazanog kancerogenog djelovanja zabranjena u prehrambenoj industriji, a u novije doba čak i u graditeljstvu. U tehnici filtracije vina, vode i drugih pića donedavno korištene azbestne pahuljice i azbestne filtar ploče zamijenjene su celuloznim.

Povezano

Retsina

Retsina je zajednički naziv smolenih bijelih i crnih grčkih vina (pretežito iz Atike i Korinta) kojih je zajednička

Tempranillo

Tempranillo je rodna vinska sorta crnog grožđa koja se, osim u središnjim i sjevernijim vinorodnim područjima ...

Kalcijev tartarat

Kalcijev tartarat je kalcijeva primarna sol vinske kiseline (empirijska kem. formula CaC8O12H6, a strukturna COOH ...
Novosti