Blauburgunder

Blauburgunder nekad i pod nazivom Blauer Burgunder, odnosno Blauer Spätburgunder u njemačkom je jezičnom području (poglavito u Njemačkoj i Austriji, te na području talijanske najsjevernije pokrajine Trentino Alto Agige) naziv francuske sorte plemeite vinove loze crnog grožđa koja je to ime dobila i zadržala u raznim jezicima po vinorodnoj pokrajini Burgundiji, gdje je autohtona. U Francuskoj se najčešće naziva Pinot Noir, a u drugim zemljama kao prijevod tog naziva, poput naziva u Hrvatskoj pinot crni (nekad češće, a sada rjeđe i burgundac crni).

Povezano

Delaware

Delaware (čit. delavar) ubraja se u skupinu starijih direktno rodećih hibrida (V. labrusca x V. aestivalis x V. ...

Alkoholno vrenje

Alkoholno vrenje najčešće nazivamo samo vrenje ili fermentacija. Bit te tajanstvene pojave razjasnio je Louis ...

Muscadelle

Muscadelle (fr. muskadel) je vrlo stara sorta vinove loze s bijelim grožđem koju su još u rimsko doba zvali uva ...
Novosti