Tikveška je autohtona makedonska sorta, koju zovu i tikveško crno, premda je vino dobiveno preradbom njena grožđa nedovoljno obojeno, ali zato jako alkoholno i bogato suhim ekstraktom.
Brix
Brix naziv areometra (koji nosi ime svog konstruktora), što pokazuje koliko težinskih dijelova šećera ima u sto ...
